Assiettes
Servies à toute heure de la journée, nos assiettes sont élaborées majoritairement avec des légumes de saison et des produits italiens de qualité.
La « préparation minute » vous garantit fraîcheur et saveur qui raviront vos papilles.
Assiette de saumon mariné à la Suédoise
Salade, saumon mariné, toasts
Salad, marinated salmon, toasts
Grande assiette Nordique
Salade, saumon mariné, thon fumé, espadon fumé, harengs, pommes de terre, toasts
Salad, marinated salmon, smoked tuna fish, smoked swordfish, herring, potato, toasts
Tartare de bœuf à l’Italienne
Tartare de bœuf servi avec tomates séchées, parmesan, cornichons, échalotes
Italian style beef tartare served with dried tomatoes, parmesan cheese, gherkins, shallots
Assiette Bresaola
Bresaola (viande de grison), parmesan, roquette
Bresaola (grisons meat), parmesan cheese, rocket salad
Assiette Parme & melon
Salade, jambon de Parme, melon
Salad, Parma ham, melon
Assiette Affettati misti
Salade et charcuterie italienne mixte
Salad and italian charcuterie
Assiette Volupté
Salade, tomate, mozzarella, avocat, pomme de terre, saumon mariné et Parme ou dinde, ou tout saumon
Salad, fresh tomato, mozzarella, avocado, potato, marinated salmon and Parma ham or tukey, or only salmon
Assiette Vapeur Bresaola
Salade, Bresaola (viande de grison), légumes cuits à la vapeur
Salad, Bresaola (grison meat), steamed vegetables
Assiette Vapeur Saumon
Salade, légumes et pavé de saumon cuit à la vapeur
Salad, steamed vegetables and steamed salmon fillet
Assiette végétarienne
Salade, tomates, mozzarella, avocat, pomme de terre, aubergines, poivrons
Salad, fresh tomatoes, mozzarella, avocado, potatoes, eggplants, peppers
Assiette de tomate et mozzarella di Bufala
Salade, tomates, mozzarella de Bufala
Salad, fresh tomatoes, Bufala mozzarella
Assiette de tomate et mozzarella Burrata (selon arrivage)
Salade, tomates, mozzarella Burrata
Salad, fresh tomatoes, Burrata mozzarella
Le Toast à l’Italienne et sa petite salade
Pain de mie grillé avec jambon blanc, toastinette, roquette et tomate
Toasted white bread with boiled ham, cheese, rocket salad and fresh tomato
La Focaccia
Pain foccacia grillé avec jambon blanc, provolone, servi avec de la salade
Toasted foccacia bread with boiled ham and provolone cheese, served with salad
Viandes d’origine U.E.